2017年12月30日土曜日

意味　魚詐欺を逃れるために「指紋を採用」

更新 December 29, 2017 at 06:22PM
【外部リンク】
魚詐欺を逃れるために「指紋を採用」
SCOTTISHのサーモン養殖業者Loch Duartは、食糧詐欺の増大する脅威を防ぐために、その魚に指紋を付けることと。サザーランドに本拠を置く同社は、トレーサビリティ専門家と協力して、世界のトップレストランや卸売業者の多くに販売されているサケの起源を検証する手段を作り出した。（12月28日FUD) Oritain社は、各養殖場で自然に発生し、そこで産卵したサーモンに吸収される成分を追跡するための試験対策を導入する予定。 さらに分析することで、独自の指紋がこのサービスは、2018年... http://ift.tt/2BWLqRy

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